Kivi, Güneydoğu Asya kökenli bir meyvedir. Türkiye'de ise Marmara, Ege, Karadeniz ve Akdeniz bölgelerinde yetişmektedir. Kivi yetiştirmek için nemli ve yağışlı iklim koşulları gerekmektedir. Ayrıca kivi asmalı bir bitki olduğu için süzek, derin ve hafif topraklarda daha iyi gelişmektedir. Toprak pH seviyesinin 5.5 ile 7 arasında olması da kivi kalitesini artırmaktadır. Kivi ekimi sonbahar aylarında yapılır ve bakımı için sulama, budama, gübreleme ve soğuktan koruma gibi işlemler yapılır. Kivi ağaçları 4-5 yıl sonra meyve vermeye başlar . Kivi, C vitamini ve antioksidan açısından zengin bir meyvedir. Taze tüketiminin yanı sıra meyve salatası ve tatlılarda da kullanılabilir. Türkiye'de 2018 yılında yaklaşık 62 bin ton kivi üretimi yapılmıştır.
PAKETLEME ve ÜRETİM TAKVİMİ | |
---|---|
30X50 cm Tahta Kasa | 4 Kg /5 Kg |
40X60 cm Karton Kasa | 4 Kg |