Türkiye'de ayva üretiminde dünyada birinci sırada yer alır. Ülkemizde yetiştirilen ayva çeşitleri; bardak, şekergevrek, ekmek, altın, limon, tekkeş, demir ve eşmedir. Ayvanın sağlığa pek çok faydası vardır. Sindirim sistemini düzenler, bağışıklığı güçlendirir, cilt yapısını iyileştirir ve kalp sağlığını korur. Ayva ağacı ılıman iklimleri sever ve denize yakın bölgelerde daha verimli olur. Ayva mevsimi sonbahardır. Yaz aylarında çiçek açan ayva ağacı, sonbahara doğru meyvelerini olgunlaştırır ve kasım ayında hasat edilir. Ayva meyvesi taze olarak tüketilebildiği gibi reçel, marmelat, jöle veya meyve suyu olarak da değerlendirilebilir. Ayvanın çekirdeği de maskelerde kullanılabilir; ancak zehirli bir madde olan siyanid içerdiği için ağız yoluyla alınmamalıdır.
PAKETLEME ve ÜRETİM TAKVİMİ | |
---|---|
30X50 cm Tahta Kasa | 4 Kg /5 Kg |
40X60 cm Karton Kasa | 7 Kg |